银屑病是一种慢性的自身免疫性皮肤病，常见于成年人，症状多为斑块、脱屑和红斑等。由于目前尚未找到特别有效的口服药物治疗银屑病，因此组织一个良好的食疗计划非常重要，可以显著
银屑病是一种慢性的自身免疫性皮肤病，常见于成年人，症状多为斑块、脱屑和红斑等。由于目前尚未找到特别有效的口服药物治疗银屑病，因此组织一个良好的食疗计划非常重要，可以显著改善病情。
1. 食疗原理
红斑狼疮和银屑病等自身免疫病的基本治疗思路就是激活对抗自身免疫的T细胞减少免疫反应。实际上，银屑病所需要的绝不仅仅是减少对身体的扰动，还要从内部调节平衡，这就需要我们根据实际情况客观的评估身体所需要的各类营养物质，以便灵活制订食疗方案。
2. 食疗方法
(1) 低脂饮食：多摄取水果蔬菜和脂肪含量较低的食物，避免摄入过多的高脂肪饮食。
(2) 多摄入维生素和矿物质：银屑病患者在食疗中的维生素和矿物质的摄入是比较关键的。因为维生素C可以促进免疫系统回复正常，而维生素A和E也具有促进免疫反应的作用。另外，银屑病患者还需要增加蛋白质的摄入，以保证组织修复和修复功能。该部分应尽量选择天然食物来源，多摄取维生素C丰富的水果和蔬菜、蛋白质含量高的豆类、鱼肉等。
(3) 避免刺激性食物：病人不可食较辛辣、油腻或刺激性过强的食物。
(4) 正确搭配食物：皮肤医生指出，饮食对于银屑病患者至关重要，切勿忽略。根据银屑病患者不同的体质情况，选择合适的食材，最大限度的利用食物中的养分。
3. 食疗注意事项
(1) 食疗方案一定要因人而异，并在专业医师和专业营养师的指导下起草出来，以确保安全性和有效性。
(2) 所有皮肤病患者必须减少体重，避免过度肥胖，因为这可能会导致银屑病的加重。
(3) 银屑病患者不应吃素食，因为植物蛋白质的吸收效果差。
(4) 不要暴饮暴食，以防刺激产生的化合物诱发慢性皮肤炎症。
(5) 银屑病患者应避免食用乙醇和其他致敏食品，如蕃茄、芹菜等。
综上所述，银屑病的食疗对于促进身体内部免疫系统的正常功能也非常重要，目前没有足够证据支持特定食物可以治疗银屑病。因此，可以选择食疗辅助传统医疗治疗对症康复。银屑病患者在制定食疗方案时，应专业医疗人员和营养师的指导下进行操作。
